餐馆案例
自贡好吃客(科华店)餐馆厨房用具项目是我公司在2014年的一个项目,项目总金额为15万。自贡好吃客(科华店)是成都知名特色餐厅,是成都商报、华西都市报推荐餐馆,以独居特色的跳水蛙闻名于成都,每到节假日都要排队等候就餐。而在好吃客(科华店)开始采购餐馆厨房用具这个项目前,好吃客公司先是走访了成都的各大厨具市场,了解了商用厨具市场的情况,并且来到了我公司的门店。在现场了解了我公司的产品和实力之后,便开始了更加深层次的接触。不就,好吃客公司的厨师长和管理人员便一起到我公司进行了考察,了解了我公司的设备情况、生产情况以及设计能力,在这些都比较满意后,便开始和我公司工程经理协商厨房设备的配置和布局方案,并在当天签订了合同。我公司在签订了合同之后,便开始组织人员进行生产设计。在生产的过程中,我们严格按照客户的要求,厨房设备面板全部采用1.2mm 201优质不锈钢,侧板全部采用0.8mm 201不锈钢.全部采用氩弧焊焊机,和经过抛光工艺处理,造型美观、经久耐用。而在厨房设备的布局规划设计中,我们根据餐馆的工作流程,科学的规划了设备的摆放,使整个厨房操作更加的流程合理,工作效率更高,而厨房的各个功能区之间也不会交叉和感染,更加的卫生。同时,我们也顺应社会对商用厨房设备的节能环保的要求,在炉灶的配置上,我们也为客户量身定制了高节能率的裕富宝炉头灶和高升炉头灶,这都大大的提高了设备的热效率和节能率,每年可为好吃客节约燃料费几万元。正是由于我们的专业和用心的为客户考虑,使我们把好吃客餐厅的厨房打造成了成都标准的额现代餐厅厨房,并一致得到好吃客餐厅的好评。
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