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成都专业厨房设备厂家告诉你红外线商用节能灶为什么可以节能

作者:成都东风厨房设备厂 浏览:193 发表时间:2019-01-16 16:59:34

  现在很多餐馆、食堂都开始采用红外线商用节能灶,而大家之所以选择这种灶,主要是因为这种灶可以为商家节约大量的燃料。那么,为什么红外线商用山节能灶能够节能呢?做为专业的成都厨房设备厂家,我们就来和大家谈谈这个问题。


  首先、红外线商用节能灶采用的节能炉头红外线的波长比可见光长,具有热效应,并且有极强的穿透能力,并且不被大气所吸收,因此,具有明显的节能加热节能效果。同时,红外线本身携带能量,因此,太阳照在人的身体上才会感觉温暖。红外线对人身体没有辐射。由于这种特点,现在市场上出现了许多应用红外线的产品,如:红外线保健内衣,红外线家庭取暖器,红外线测体温等。红外线节能灶就是利用红外线的这些特点,制造而成。节能效果可以达到40%以上。由特殊耐火材料制成的红外线辐射板,在火焰燃烧的时候,将火焰转变成红外线,加快物体的受热过程。将燃烧所得到的热能转化为红外线辐射传递,从而使燃气灶性能得到很大的改善。

  红外线商用节能灶的优点:


  ① 红外线商用节能灶节能:由于红外线热辐射的特点,所以红外线节能灶热效率高,普通燃气灶的热效率为40%,而红外线节能炉头的热效率可以达到65%以上


  ② 红外线商用节能灶环保:由于红外线节能炉头采用无焰燃烧(燃烧时没有可见的明火),长期使用不会熏黑炊具和污染厨房环境。普通的燃气灶由于燃烧不充分,会产生一氧化碳和氮氧化物,前者吸入人体会中毒,而后者容易慢性致癌。红外线燃气灶因为燃烧充分,所以污染物的排放量大大低于国家标准,特别是一氧化碳的排放量,只有国家标准的十分之一。


  ③ 红外线商用节能灶安全:红外线节能炉头有极好的抗风性能,风不吹熄。不容易产生如黄焰、脱火、回火等普通燃气灶容易产生的燃烧不稳定的现象。


  好的红外线节能炉头燃烧器应具有良好的抗热震性能(20℃到1100℃急冷急热实验30次不会爆裂),既将燃烧器烧到1100℃的时候,瞬间投入20℃的冷水中,30次不会爆裂。在正常做饭的过程中,如果有冷水倒入正常燃烧的燃烧器,燃烧器不熄灭,不爆裂。


  以上就是我们作为20多年的商用炉灶厂家灶工作中总结出来的,红外线商用炉灶的节能原理和优势,希望能够对大家有所帮助!


       成都东风厨房设备厂22年专注酒店厨房设备商用厨房设备、学校厨房设备、幼儿园厨房设备,是老字号成都厨房设备厂家,22年专注高端商用厨房工程整体解决方案,欢迎给位客户和同行来电咨询交流,共同推动商用厨具发展!

     



  




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