图片展示
图片展示

成都厨房设备厂告诉你饭店厨房设备清单包含哪些设备

作者:成都东风厨房设备厂 浏览:116 发表时间:2020-03-11 17:03:32

  对于开饭店的老板来说,最麻烦的就是在新建厨房时不知道该如何配置厨房的设备,不知道该购买哪些设备。因此,不少的老板在网上搜索饭店厨房设备清单,想找到配置厨房设备的方案。作为多年的成都厨房设备厂来说,我们不得不告诉大家,其实,每个厨房的配置清单都是不同的,因为每个饭店的情况也是不同的。人们会根据不同的经营菜系的不同而配置不同的设备。


  为了能够满足大家的要求,现在我们向大家介绍一些通用的设备配置方案:


  1、灶具,一般运用燃气灶,菜品有汤的话,还可装备煲汤用的灶。一般如果是广东菜和四川菜的话,都会配置火力大的猛火炉。


  2、抽油烟机,能够防止厨房内油烟及气味进入餐厅,影响就餐环境。


  3、操作台,主要用作配菜,以及烹饪前的准备工作。


  4、调料台,放置调料的台子。


  5、餐具柜,寄存菜品以及各种餐具。


  6、冰箱,寄存食物,保鲜食材。


  7、储物柜,贮藏厨房常用物品。


  8、蒸汽柜,蒸饭或消毒,包含以下类型:燃气,电热,外接蒸汽及电气两用。


  9、消毒柜,消毒柜一般为电子式,按照运用需挑选合适的巨细。


  10、冷藏柜,用来寄存熟食以及生鲜原料。


  11、紫外灯,必需装备的消毒设备


  12、电饭锅,可用电饭锅替代蒸汽柜,用于蒸饭。


  13、微波炉,用于菜品加热,坚持菜品的色香味并且进步上菜的速度。


  14、各类饭馆菜系需要的饮具和刀具。


  以上几点就是我们整理的关于饭店厨房设备配置清单的相关知识,希望能够对大家有用。


      成都东风厨房设备厂22年专注酒店厨房设备商用厨房设备、学校厨房设备、幼儿园厨房设备,是老字号成都厨房设备厂家,22年专注高端商用厨房工程整体解决方案,欢迎给位客户和同行来电咨询交流,共同推动商用厨具发展!








图片展示

联系我们


手机:13980569337

邮箱:409241818@qq.com

地址:成都市青白江区同心大道499号

图片展示

成都东风厨房设备厂    版权所有

备案号:蜀ICP备13002325号-2 

东风厨房设备有限公司  版权所有

客服中心
热线电话
13980569337
上班时间
周一到周六
二维码