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成都不锈钢厨房设备厂告诉你全国正在掀起餐厨垃圾利用热潮

作者:成都东风厨房设备厂 浏览:151 发表时间:2019-11-29 17:49:56

  大量的餐馆和食堂产生的餐厨垃圾一直是餐饮企业和餐饮店面临的重大问题。而尤其是在“非洲猪瘟”席卷全国,给人们的生活水平带来极大影响的情况下,各地政府都开始制定了餐厨垃圾变废为宝的热潮,餐厨垃圾从一个问题,变成了能够给他们带来财富的东西。那么,现在的具体情况如何呢,作为成都不锈钢厨房设备厂,现在我们就和大家分享相关的问题。


  由于餐厨废弃物富含有机物,是制作动物饲料和有机肥的丰富资源。因此,餐厨废弃物具有较大的资源化利用价值,例如利用餐厨废油作为化工原料,经过合理加工,可以生产生物柴油、肥皂、润滑油等优质产品。如今,餐厨垃圾“变身记”已在各地上演。


  第1站 上海:餐厨废弃油脂再利用

  为推进餐厨废弃油脂闭环管理和资源化利用,上海实施餐厨废弃油脂“收、运、处、调、用”一体化闭环管理,并在奉贤和浦东两家中石化加油站开始试点加注餐厨废弃油脂制生物柴油。


  近期,这两个加油站正式开售生物柴油,成为全国首例餐厨废弃油脂制生物柴油进入成品油终端销售市场。据介绍,历经去除杂质、化学反应、蒸馏等多道工序,可从餐厨废弃油脂中精制脂肪酸甲酯,也就是俗称的生物柴油。

  第2站 甘肃:残羹剩饭重获“新生”

  前段时间,兰州市对大型餐饮单位配置了油水分离装置也引起媒体广泛的关注。利用循环经济技术支撑项目以及专业餐厨废弃物集中回收企业,兰州致力于提供一条餐厨垃圾生物能源处理的完整产业链,通过各种先进工艺,使得餐厨垃圾有个“好归宿”。


  在转运过程中,作为餐厨废弃物的“大胃王”——兰州市餐厨废弃物资源化处理厂还纳入了“大数据”透明管理。通过视频监控、实时监控、车辆GPS等技术,可以实时监控餐厨车辆的位置、行驶速度、路线等动态信息,准确把握计量数据,确保每一辆餐厨收运车都按时“接走”餐厨垃圾,从而进行后期的合理处置。


  第3站 重庆黔江:餐厨垃圾变身再生能源

  根据权威媒体报道,近段时间,重庆市黔江城区各大小餐馆、酒店,将餐厨废弃物运到黔江餐厨垃圾处理厂进行集中处理,而后收集到的垃圾经过油水分离、大件分选、破碎、发酵等环节,完成全封闭处理。


  值得注意的是,黔江餐厨垃圾处理厂利用新型技术改变过去餐厨垃圾填埋的处理方式,将厨余垃圾提炼出沼气、固态有机肥等再生能源,实现了生态、经济和社会效益的三效合一。


  第4站 浙江湖州:全国首台餐厨垃圾生物处理机诞生

  1月初,全国首台餐厨垃圾微生物处理机在浙江湖州经济技术开发区诞生,其技术的核心就是微生物菌种。据介绍,这个微生物菌类是从植物、动物中提炼并筛选的,然后制成菌剂。


  餐厨垃圾进入餐厨垃圾微生物处理机后,微生物就开始“吃”垃圾,经过24小时,原先的餐厨垃圾95%成为气体排放出来,5%成为有机肥料。该项技术真正实现了餐厨垃圾的源头处理,也大大节约了餐厨垃圾收储、运输、焚烧等环节带来的成本。


  以上几点就是我们整理的关于全国各地餐厨垃圾变废为宝的相关信息,希望能够对大家有用。



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