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餐饮行业出现了智能POS机,高效解决餐厅收银问题

浏览:215 发表时间:2019-05-24 17:59:16

  民以食为天。任何时候人们都难免需要吃饭,因此,餐饮行业在未来肯定会成为一个很大的行业。而随着互联网的发展,餐饮行业也出现了很大的变化。为了能够提高餐厅效率,目前已经出现了智能POS机。现在我们就来和大家谈谈智能POS机在餐饮行业的使用。


  那么如何选择一款称心如意的收银机呢?


  1、选择易维护、易操作、易拓展、运行快、可靠性高的安卓智能收银机。


  2、餐厅的经营特点不同于一般的商业,餐厅的整体布局分为3部分:前厅、吧台、后厨。所以,餐饮业管理模式比一般商业的销售流程复杂得多,购进材料必须经过再加工,然后供给消费者。餐饮业必须将后厨、吧台、明档三个部门管理统一化,才能避免材料浪费和损失。


  3、餐厅大多是先消费后付款的方式,从一笔交易开始到最后结帐需要很长时间,期间还要处理加菜、退、换、打折、多桌统一结帐等复杂操作。所以,餐饮收款机必须具有挂帐管理或桌帐管理功能,形成一套特殊的酒楼餐厅的收款系统,以解决餐饮业经营过程各环节中发生的问题和漏洞,提高餐厅的效率和管理水平。


  4、全汉字功能:配带二级字库以上(7000个汉字)的智能收银机一体机,可将所有菜名打印出来。

  5、自动分类打折功能:智能餐厅收款机加收服务费或减价、打折功能与众不同。通常一般餐馆酒楼对酒水、海鲜是不打折的,而且收款员不可能在客人每次增减菜单时为每道菜作打折处理,而是在结帐时一次性打折。因此要求收款机在最后结帐打折时,能够自动删除对酒水等不优惠品种的折扣。自动分类打折功能即为此而设。


  6、服务员功能:应可统计出各服务员的销售额,甚至包括每名服务员曾开哪些菜。此功能专为餐厅管理提成、工资、发放奖金所设。


  7、转帐功能:此功能在顾客调换餐桌或多张餐桌由一桌总结帐时进行自动转帐,避免帐务混乱交叉。


  8、厨房打印机:智能POS收款机应可连接厨房打印机,由厨打在厨房或烧腊部直接打印出菜单,取代人工走单,精简服务员,提高上菜速度。厨房打印机打印出的菜单可与前台智能POS收款机报表相对照,以便清点各部门用料状况。


  9、票据打印机:作为酒楼的一种档次象征或广告要求,高档的酒楼一般使用自己专用的三联或五联大张结帐单。安卓智能收款机连接票据打印机,可在该帐单上打印最后结帐信息提供给顾客。


  以上就是我们整理的智能POS机在餐饮行业运用的相关知识,希望能够对大家有所帮助。


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