商用冰柜是厨房中常见的设备。如果没有商用冰柜厨房保存食物是很难的，因此，现在几乎每个厨房都配备了商用冰柜。但是商用冰柜在使用中会出现哪些问题呢?作为成都厨房设备生产厂家，我们就来给大家介绍一些专业知识。

　　冰柜在初次使用或在启动时,由于冰柜冰柜初次使用时,,冰柜的运行状态没有稳定,故冰柜在开始运行时,会发出较大的“嗡嗡”声;运行稳定后,声音就会减小。

　　冰柜初次使用时，会出现工作时间长，冰柜体温度高,压缩机温度高的现象,这是正常的。

　　冰柜内制冷剂流动的声音,压缩机工作时发出的声音，以及开、停机时压缩机发出嗒嗒声 这是正常情况。

　　达到设定温控后，压缩机会停止工作，制冷系统也也随之暂停运转,属于正常现象。

　　技术数据中所标注额定耗电量是按照国家标准,在30°C的环温下,冷藏室温度控制在5°C,冷冻室温度控制在-15℃下,不开门,稳定运行24小时所得数据。当放入食品热能较高,环境温度高,开门频繁,实际耗电量高于标注值是正常的。

　　冰柜工作时,由于温度变化,蒸发器和制冷剂会由于热胀冷缩发出“啪啪”的声音。

　　夏季环境温度较高,压缩机工作时间较长为正常现象。

　　空气湿度较大,且闷热的情况下,外部有水露,是属于正常现象,不用担心安全和制冷，用布擦干就可。

　　冰柜在启停的时候,会发出“咔嗒”的声音,是启动继电器的声音。

　　以上这些就是我们整理的相关知识，希望对大家有用。

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